ココアバター、カカオマスなど、
デパ地下で売っているような高級チョコレートと、スーパーで売っているような２００円位のチョコレートの違いはするですが、原材料名を見ると、砂糖、ココアバター、カカオマスなど、あまりないような感じがしたので・・・
多分、生クリームなどの乳脂肪が高いを使っていたり、カカオマスも値段はピンきりですから
白いデコレーションみたいです
僕も見ました
材料は・おから・小麦粉・グラニュー糖・卵・ココア・バターです
おからが固まったとかではないでしょうか？材料を見る限り、それが一番近いがします
原因は焼きすぎでしょうか
基本的にオーブントースターで焼いたでは、ケーキ屋さんのクッキーは焼けません